Cozinheiro(a)
Accor · São Paulo, SP, Brazil
What the posting says
Each fact was read from this posting and checked:Statedin the posting, quotedConflictsposted two ways, both shownNot mentionedwe looked; it is not there
- Employment typeStated
- Full time
- EducationStated
- ['high school', 'professional certificate']
Not mentioned in this posting
We read the whole posting. These are not in it. Not a no: ask the recruiter, in your own words.
- PayNot mentioned
- The posting does not say
- Work arrangementNot mentioned
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- ShiftNot mentioned
- The posting does not say
- ExperienceNot mentioned
- The posting does not say
- Visa sponsorshipNot mentioned
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Requirements, each with its sentence from the posting
These are the employer’s words. The index does not judge whether you meet them.
- High school diplomarequired
Ensino Médio
from the posting - Food safety best practicesrequired
Boas Práticas de Segurança Alimentar
from the posting - Food hygiene knowledgerequired
Conhecimento em Higiene na Manipulação de Alimentos
from the posting - General culinary knowledgerequired
Culinária Geral
from the posting - Culinary coursespreferred
Cursos de Culinária
from the posting - Area experiencepreferred
Experiência na área
from the posting
Read the full posting as the employer wrote it
Descrição da empresa
A Accor é líder global em hospitalidade, com mais de 5.600 hotéis e 850.000 quartos em mais de 110 países. No Brasil, está presente com marcas reconhecidas como ibis, Mercure, Novotel, Pullman e muitas outras. Com base na força de nossas equipes e em nosso diversificado ecossistema holístico de marcas, experiências e soluções, estamos desbravando novos caminhos para moldar a hospitalidade do futuro, conectando culturas com cuidados sinceros.
- Cultura Heartist
Tudo o que fazemos vem do coração. Acreditamos em conexões humanas e emoções reais.
- O que oferecemos
Crescimento profissional: Oportunidades de aprimoramento em treinamento e desenvolvimento permitem que os Heartists sejam protagonistas de seu próprio crescimento profissional.
Ambiente inclusivo: A Accor oferece oportunidades iguais e incentiva os Heartists a trazerem sua personalidade, cultura, formação e religião para a equipe.
Trabalho com propósito: Aproveite as oportunidades para criar experiências memoráveis para nossos hóspedes e causar um impacto positivo e sustentável.
Valorização pessoal: Todos os Heartists devem desfrutar de sua jornada conosco e saber que estamos comprometidos em garantir que se sintam valorizados por sua contribuição ao Grupo.
Junte-se a nós e torne-se um Heartist!
Descrição do emprego
Preparar e elaborar pratos, zelando pelas diretrizes de apresentação e segurança alimentar estabelecidas pela marca. Manter a cozinha em perfeitas condições, tanto físicas como de equipamentos e materiais, para atender às necessidades dos clientes e oferecer a eles uma experiência única e inesquecível, em alinhamento com a Cultura de Serviços Accor.
ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES
- Preparar pratos, confeitaria e realizar a montagem de buffets, bandejas e pratos individuais.
- Garantir a reposição, qualidade e apresentação dos alimentos servidos.
- Supervisionar os buffets nas refeições, assegurando padrão e organização.
- Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e legislações vigentes.
- Atender clientes, prestando informações sobre os pratos quando solicitado.
- Compartilhar preferências dos hóspedes com a Recepção para personalização do atendimento (ACDC).
- Atuar como embaixador dos valores da marca e participar das ações da Cultura de Serviços.
- Seguir diretrizes ambientais relacionadas ao consumo consciente e coleta seletiva.
Qualificações
- Ensino Médio; Boas Práticas de Segurança Alimentar; Cursos de Culinária;
- Conhecimento em Higiene na Manipulação de Alimentos; Culinária Geral;
- Experiência na área.
Informação adicional
ESCALA 5x2
PPR ( PARTICIPAÇÃO DE LUCRO)
SEGURO DE VIDA
VALE TRANSPORTE
PLANO DE SAÚDE AMIL
PLANO ODONTOLÓGICO AMIL
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