EXTRA PETIT DEJEUNER
Accor · Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
What the posting says
Each fact carries its state:Statedfound in the postingConflictstwo statements disagree, both quotedNot mentionedthe posting does not say
- Employment typeStated
- Full time
Not mentioned in this posting
“Not mentioned” means the posting does not say. It is not a no. You could ask the recruiter.
- PayNot mentioned
- The posting does not say
- Work arrangementNot mentioned
- The posting does not say
- ShiftNot mentioned
- The posting does not say
- ExperienceNot mentioned
- The posting does not say
- EducationNot mentioned
- The posting does not say
- Visa sponsorshipNot mentioned
- The posting does not say
Requirements, each with its sentence from the posting
These are the employer’s words. The index does not judge whether you meet them.
- Customer servicerequired
assurer un accueil chaleureux et personnalisé
from the posting - Point of sale systemrequired
prendre des commandes à l'aide du logiciel
from the posting - Englishrequired
maitriser l'anglais ++
from the posting - Teamworkrequired
un esprit d'équipe & un sens de l'initiative
from the posting - Initiativerequired
un esprit d'équipe & un sens de l'initiative
from the posting - HACCP compliancerequired
veiller à la propreté de son lieu de travail en respectant les règles HACCP
from the posting - Dynamic attituderequired
êtes dynamique, rigoureu(se)x et organisé(e)
from the posting - Sales skillsrequired
créateur d'ambiance et vendeur
from the posting - Bar service techniquepreferred
Technique métier bar ou petit déjeuner
from the posting - Breakfast service techniquepreferred
Technique métier bar ou petit déjeuner
from the posting
Read the full posting as the employer wrote it
Description de l'entreprise
BIENVENUE AU MERCURE PLAZA REPUBLIQUE
Venez travailler en plein centre de la ville de Lyon dans un boutique hôtel composé de 82 chambres et d'un bar animé avec sa terrasse estivale et de nombreux évènements à venir !
Certifié Clef Verte en 2024, nous travaillons au quotidien pour réduire notre impact environnemental et nous avons à cœur de faire découvrir à nos clients des produits locaux de qualité.
Description du poste
Rejoignez l'équipe de la restauration pour travailler au sein de notre bar et le petit déjeuner de juin a fin aout
- Technique métier bar ou petit déjeuner
>> Prépare, sert les consommations au bar dans le respect des standards de la marque
>> Met en place et approvisionne le bar
>> Gère les stocks
>> Connaît tous les produits du bar et de la carte
- Etre garant de l'expérience client
>> Gérer l'offre restauration
>> assurer un accueil chaleureux et personnalisé
>> prendre des commandes à l'aide du logiciel & assurer les encaissements et son suivi de caisse
>> être force de propositions et conseiller le client sur les différentes prestations
>> être impliqué dans l'atteinte des objectifs (maîtrise de la connaissance des produits, respect des procédures de facturation)
>> être garant de la propreté et du bon fonctionnement du matériel
- Etre garant de l'hygiène/sécurité des personnes & de son environnement
>> veiller à la propreté de son lieu de travail en respectant les règles HACCP
>> respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition
>> connaît et applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
>> Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets..
Pour le petit déjeuner;
Accueillir le client avec le sourire
Débarrassage et redressage des tables, réapprovisionner le buffet, mis en place pour le lendemain.
Qualifications
Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous...
- un esprit d'équipe & un sens de l'initiative
- disposez d'un sens de l'accueil & du service de qualité
- créateur d'ambiance et vendeur
- avez une appétence pour le bar (connaissances des produits, des techniques, du cadre légal du "débit de boissons"...)
- maitriser l'anglais ++
- êtes dynamique, rigoureu(se)x et organisé(e)
- disposez d'une bonne présentation
The posting text is reproduced as the employer wrote it; the index adds nothing to it.