CHEF DE CUISINE
Accor · Angers, Pays de la Loire, France
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- Employment typeStated
- Full time
- Work arrangementStated
- On-site
- ExperienceStated
- 0-2 years
- EducationStated
- ['professional certificate']
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- PayNot mentioned
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- Visa sponsorshipNot mentioned
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Requirements, each with its sentence from the posting
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- Restaurant experiencerequired
Restauration: 1 an (Requis)
from the posting - Menu development and creationrequired
l'élaboration de la carte , cocktail, bistronomique, sportifs, séminaire
from the posting - Kitchen team managementrequired
Prendre en charge la cuisine et son équipe dans sa totalité
from the posting - Inventory managementrequired
l'établissement des inventaires
from the posting - Order reception and processingrequired
Réception des commandes
from the posting - CAP / BEPpreferred
CAP / BEP (Optionnel)
from the posting - Driving licence (Permis B)preferred
Permis B (Optionnel)
from the posting
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Description de l'entreprise
Venez rejoindre notre équipe au sein de l’hôtel NOVOTEL Lac de Maine, Vous travaillerez dans l’hôtel d’Angers disposant de 79 Chambres ainsi que 13 salles de séminaire entièrement rénovées. Un restaurant et une cuisines totalement neuf et design avec une capacité de 150 couverts.
Description du poste
Description du poste
Vous travaillez en tant que Chef de cuisine au sein du restaurant de l'Hôtel Novotel Angers Lac de Maine.
Vous étés responsables de:
- l'élaboration de la carte , cocktail, bistronomique, sportifs, séminaire...
- Réception des commandes,
- l'établissement des inventaires.
- Prendre en charge la cuisine et son équipe dans sa totalité
Travail du lundi au vendredi et certains week-ends.
*Salaire : motivant en fonction de votre expérience
Télétravail
- Non
Type d'emploi : CDI
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Informations supplémentaires
Avantages
Repas prévus sur place
Parking gratuit
Tenue de travail fournie et blanchie
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