2º COZINHEIRO
Accor · Rio de Janeiro, RJ, Brazil
What the posting says
Each fact carries its state:Statedfound in the postingConflictstwo statements disagree, both quotedNot mentionedthe posting does not say
- Employment typeStated
- Contractor
Not mentioned in this posting
“Not mentioned” means the posting does not say. It is not a no. You could ask the recruiter.
- PayNot mentioned
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- Work arrangementNot mentioned
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- ShiftNot mentioned
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- ExperienceNot mentioned
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- EducationNot mentioned
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- Visa sponsorshipNot mentioned
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Requirements, each with its sentence from the posting
These are the employer’s words. The index does not judge whether you meet them.
- Food safety practicesrequired
Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar
from the posting - Food preparation techniquesrequired
Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos
from the posting
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Descrição da empresa
O Grand Mercure Rio de Janeiro Copacabana pertence ao grupo Accor Hotels. O hotel está localizado em frente à praia de Copacabana, perto das Praias de Ipanema e Leblon. Possui fácil acesso aos principais pontos turísticos do Rio de Janeiro, além de centros comerciais, shoppings, teatros e restaurantes.
Descrição da vaga
Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos, Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo, Executar atividades de confeitaria, finalizando/montando doces e sobremesas, Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os pratos servidos, quando solicitado, Orientar o Ajudante de Cozinha, Cumprir, integralmente, as boas práticas de segurança alimentar, Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPI’s e EPC’s) obrigatórios para a execução das suas atividades, Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade.
Qualificações
Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar.
Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos.
Informações adicionais
Benefícios: Vale Transporte; Convênio Odontológico; Refeição no Local; Convênio Médico; Seguro de Vida em Grupo, Reembolso Farmácia e TotalPass.
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