Posted 6 Oct 2026 (30 days ago) · Job 20759 · Read from the employer's SmartRecruiters board, last checked 5 Nov 2026, 19:11 UTC

Auxiliar de Cozinha

Accor · Rio de Janeiro, RJ, Brazil

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What the posting says

Each fact carries its state:Statedfound in the postingConflictstwo statements disagree, both quotedNot mentionedthe posting does not say

Employment typeStated
Full time
EducationStated
['high school']

Not mentioned in this posting

“Not mentioned” means the posting does not say. It is not a no. You could ask the recruiter.

PayNot mentioned
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Work arrangementNot mentioned
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ShiftNot mentioned
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ExperienceNot mentioned
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Visa sponsorshipNot mentioned
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Requirements, each with its sentence from the posting

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  • High school diplomarequired

    Ensino médio completofrom the posting

  • Food safety practicesrequired

    Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentarfrom the posting

  • Breakfast preparationrequired

    Experiência com café da manhãfrom the posting

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Descrição da empresa

No Mercure, inspiramos nossos hóspedes a descobrir o destino por meio da decoração autêntica do hotel e nosso amor pela cultura gastronômica local.

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Descrição da vaga

• Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando,
higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a
deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante
etc.
• Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;
• Auxiliar na reposição de itens do buffet;
• Manter o local de trabalho limpo e organizado.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Qualificações

• Ensino médio completo

• Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar

• Experiência com café da manhã

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